El concepto de Omakase no podía faltar en los escenarios. Bajo la idea de confiar en el chef y dejar que sea él quien decida lo que servirá, Álvaro Díaz llevó esta idea a cada presentación con una dinámica que presenta una canción distinta en cada show, llamada: el "Menú del día".
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| Fuente X @yoAlvaroDiaz |
El setlist principal está conformado por las canciones del álbum aunque el puertorriqueño ha incorporado temas que lo han acompañado a lo largo de su carrera. En su tour por México el "Menú del día" ha sido el siguiente:
Para su primera fecha en México, el artista se presentó en Mérida y la canción fue: Pa K, una colaboración que tiene con el artista español, Marc Seguí. Una de sus canciones más escuchadas y nostálgicas.
Para las siguientes fechas el menú ha sido: en Puebla, la noche del 22 de septiembre sonó "La canción de Mia (Parte 4)", una pista que está inspirada en una serie de 5 canciones en donde cada tema representa una etapa distinta del enamoramiento y que hace referencia al personaje de Mia Wallace, personaje de Pulp Fiction. Uno de los temas más antiguos de Alvarito.
En Toluca se escuchó "Chicas de la Isla", tema que habla sobre la belleza de las mujeres de Puerto Rico; y en su más reciente fecha, en Guadalajara, el tema presentado fue "Quizás si, Quizás no", canción en colaboración con Quevedo y que forma parte de Sayonara, penúltimo álbum del artista.
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